あなたはおそらく、赤や薄緑のリンゴを見つけることに慣れているでしょう。しかし、世界中には非常にエキゾチックな色のさまざまな種類のリンゴがあることをご存知ですか?以下を参照してください！
1. ゴールデンデリシャス
最新品種の 1 つであるゴールデン デリシャスは、1900 年代初頭にウェストバージニア州 (米国) の農場に植えられ、1916 年に商品化され始めました。しかし、その系統が何であるかは、今日に至るまで正確にはわかっていません。 。
2. アントノフカ
さらに目立たないが、ロシアにも黄色いリンゴがある。アントノフカは 19 世紀に有名になりました。色に加え、耐寒性にも優れていることから人気が高まり、アメリカも輸入を決めたほどだ。
3. ブラックダイヤモンド
ブラックダイヤモンドリンゴは、チャイニーズレッドデリシャス科に属する品種です。真実は、それらは完全に黒ではなく、むしろ非常に暗い紫の色合いであるということです。チベットの山々が原産で、その珍しい色はこの地域の気温の低さによるものです。
4. ピンクパール
米国カリフォルニア原産のリンゴ、ピンク・パールの見どころは、皮ではなくその中身です。この品種はピンクから赤の色をしており、植物育種の専門家であるアルバート・エッターの手によって1944年に登場しました。
5.オパール
こちらは、ゴールデンデリシャスとトパツィオを交配した結果、オパラです。黄色い皮が目を引くこのリンゴですが、その中身も驚くべきものです。ポリフェノールオキシダーゼという酵素をほとんど持っていないため、ヤツガシラは果実を切った後もほとんど茶色にならず、つまり、 もつものはありません。
6. オッターソン
オッターソンリンゴは、ミシガン州立大学のピュアレッド育種プログラムにおいて、植物遺伝学者のスティーブ・ヴァン・ノッカー博士と植物学者のクリス・ゴットシャルクによって再発見され、育種されました。この品種は、その色に加えて、病気に対する耐性、抗酸化物質と栄養素の両方が豊富であるという点で研究で際立っていました。実際、それを使って作られたサイダーはいくつかの賞を受賞しています。