リンゴが嫌いな人はいないでしょうか？この果実は聖書の禁断の果実を表し、魔女が毒を盛って乙女を眠らせ、世界最大のテクノロジーブランドのコンセプトの象徴であり、有名な物理学者の頭の上に落ちます。 , リンゴは普遍的な果物です。
一般的にリンゴと聞くと、真っ先に思い浮かぶのは、ジューシーでつやつやとした赤い果実です。ただし、この果物にはいくつかの種類が世界中に広がっています。以下に、最もジューシーな 8 つのものについての詳細を示します。
1. アンブロシア
これらのリンゴは、カナダのブリティッシュコロンビア州で、厳選された苗木から発見されました。花が咲きそうなピンク色の皮と円錐形がとても美しいことから、「神々の食べ物」を意味するアンブロシアと名付けられました。さらに、はちみつのような甘い果汁と独特の香りが特徴です。
2. アーカンソー・ブラック
果物の原産地はアメリカのアーカンソー州です。他のリンゴとの主な違いは、バーガンディ色の皮の色です。アーカンソーブラックの皮は熟すにつれて黒くなります。新鮮な場合、この種のリンゴは酸っぱくておいしいです。適切に保管すれば、最長 6 か月保存できます。
3. ブレイバーン
この種のリンゴは、市場で最も伝統的なものの 1 つで、原産地はニュージーランドです。甲羅には緑または黄色の背景にオレンジと赤の縞模様があるため、簡単に識別できます。さらに、ほんのり甘くてスパイシーな味わいです。
4. カルヴィル ブラン ディヴェール
フランス原産のカルヴィル ブラン ディヴェールは、デザートを作るのに最適なリンゴと考えられています。しかし、見た目はあまり美しくなく、しこりがいくつかあり、形もかなりいびつです。殻は緑色で、少し赤みがありますが、若いときは、より黄色がかった色になります。
少し酸っぱいので生食には向きません。一般に、古典的なフランスのデザート、タルト タタンを準備するために最もよく使用されます。
5. カメオ出演
この種のリンゴは米国ワシントン州で開発され、市場に出回ったのは比較的新しいものです。アルゼンチンのリンゴ (レッド デリシャス) によく似ていますが、同じような豊かな赤い色はありません。一般的にジューシーで、生で食べるのが一般的です。
6. 富士
ふじりんごはその名の通り日本原産で、富士山にちなんで名付けられました。ブラジルでは簡単に見つかり、サイズもかなり大きいです。色は黄色がかった明るい赤です。味的には、ふじは甘味があり、酸味はあまりありません。
皮が厚いので柔らかくなりにくく、型崩れしにくいので様々な料理に使えます。
7. ガラ
この品種はカナダで発見され、木から直接食べるのに最適な選択肢の 1 つと考えられています。ガーラリンゴは小さく、皮が非常に薄いです。ベースは赤で、緑と黄色がいくつか混ざっています。味的には、ほんのりバニラの香りがします。ガラはそのまま食べても美味しいですが、サラダやソースに使っても美味しいです。
8. アルゼンチン (レッドデリシャス)
ペルーとアイオワを原産とするこれらのリンゴは、アメリカ全土で最もよく知られ、最も栽培されているリンゴの 1 つです。レッドデリシャスは美味しそうですが、味はメロンに似たややマイルドな味わいです。このリンゴのもう一つのマイナス点は、皮が苦くて飲み込みにくいことです。でも、サラダにすると美味しいですよ。
*2014 年 8 月 22 日公開