ご存知のとおり、環境を消臭するためのスプレーは、私たちが取り除きたい悪臭と混合して状況を悪化させない限り、常に悪臭を隠すことができるとは限りません。それとも、バスルームに入ったことがなく、前の居住者が残した「匂い」と、その結果生じた匂いの組み合わせのどちらが悪いのか疑問に思ったと言うでしょうか?
ハフィントンポストのジャクリーン・ハワード氏によると、北米の2人の研究者、ラヴ・ヴァーシー兄弟とクシュ・ヴァーシー兄弟が、臭気を中和し、「ホワイトノイズ」に相当する嗅覚を作り出す珍しい方法に取り組んでいるという。
科学者のアイデアの背後にある理論をよりよく理解していただくために、このタイプの騒音は、他の音を隠すことを目的として、すべての周波数の音を同時に組み合わせるという特徴があります。例を聞いてください:
白い匂い
ハワード氏によると、研究者らは、私たちが検出できるあらゆる匂いに存在するすべての化学化合物には「反対の」同等物があり、混合すると匂いが互いに打ち消し合うことを発見しました。そこで科学者たちは、臭気化合物とさまざまな臭気特性の分類を組み合わせた香りデータベースを作成しました。
次に研究者らは、このデータベースに基づいて、消したい匂いを選択できるモデルを開発し、その特定の匂いを中和するためにどの化合物を使用すべきかを見つけました。
このモデルを通じて、科学者たちは、例えば、38種類の異なる化合物の混合物が、発酵したマグロ、タマネギ、ザワークラウト、さらには美味しくてジューシーだが信じられないほど臭い果物での臭いをほぼ完全に消すことができることを発見した。
彼らが説明したように、飛行機や公共の建物などの閉鎖環境における臭気中和の明白な適用に加えて。 —、「白い匂い」は食品業界にも役立ちます。香りは人間の味の認識と密接に関係しており、研究者らは、このトリックを利用して、嫌いな人にとって魅力的な不快な臭いを持つ食品を作ることができるのではないかと推測しています。