あなたはすでにで宇宙飛行士の写真を何枚か見たことがあり、彼らの間に存在する友情の雰囲気に気づいたかもしれませんね?しかし、どんなに近づいても彼らがやらないことの一つは、宇宙滞在をで乾杯することです。そして、その理由を知っていますか？その理由が、から 400 キロメートル離れた軌道を周回する宇宙飛行士が酩酊する危険性と関係があると思っているなら、そうではないことを知ってください。
Inverseポータルの Cassie Kelly 氏によると、宇宙でのビールの問題は、この飲み物に特有の泡やガスの「泡」が微小重力環境では形成できないことです。あなたが熱心なビール醸造家であれば、飲み物の製造プロセスの重要な部分が炭酸であることをご存知でしょう。炭酸がなければ、私たちが作ることのできるのは「愚かな」当たり障りのない液体だけになってしまうからです。
泡
キャシーさんによると、ビールの炭酸化は砂糖と酵母の組み合わせによって起こり、レシピに砂糖を加えるほど、飲み物中の泡が多くなるそうです。しかし、重力が存在しない場合、地球上で発生するように、気泡は液体全体に均一に拡散してガラスの上部に到達するのではなく、ランダムに分布します。炭酸飲料が宇宙でどのように動作するかを以下に示します。
リチャード・ギャリオット氏が上のビデオで説明しているように、国際宇宙ステーションには炭酸飲料はありませんが、水を炭酸水に変えるカプセルを使ったシミュレーションを行いました。そして、彼が示したように、泡は液体全体に広がるのではなく、溶液によって集中しており、地球上で飲み物をグラスで提供する場合のように、パッケージの上部に浮き上がることはありません。
最悪なのは、誰かが宇宙でビールや炭酸飲料を飲もうとした場合です。 —、宇宙飛行士が飲み物を飲んだ後でも、泡はビデオで見たのと同じように動作します。実際、その結果は非常に不快なものとなるでしょう。
私たちが地球上でビールを飲むとき、泡が上昇してグラスの上部につばを形成したり環境中に逃げたりするのと同じように、飲み物を飲むと泡が胃を通って「上昇」し、ガスが発生します。 — それは、道の途中に解放されます…そうです！げっぷが大きい（またはそれほど大きくない）。
しかし、宇宙では物事はうまくいきません。彼らは浮いています。そして、ビールやその他の炭酸飲料の場合、ガスは上昇して放出されるのではなく、そこに留まり、消化器系に閉じ込められます。したがって、宇宙飛行士がこれらの飲み物のいずれかを飲んだ場合、ガスは「湿ったげっぷ」の形で放出され、逆流症に苦しんでいるときに起こるのと同じように、少量の液体を伴って排出されます。
宇宙ドリンク
キャシーさんによると、宇宙に向かうビール愛好家には希望があるそうです。それは、カリフォルニア大学サンディエゴ校の学生グループが、宇宙で酵母を開発し、最終的にはその組成にこの微生物を含むあらゆるものを生産するプロジェクトの競争に参加しているためです。
競争に勝てば、チームはビール缶ほどの大きさの、3つの区画からなる小型の格納システムをに送るつもりだ。 1つ目の区画は未発酵の飲み物で満たされ、2つ目の区画はシステムが月の土壌に着陸した後にのみ開き、液体と酵母を混合するために使用され、3つ目の区画は完成した飲み物を底に残すことができます。 、真菌から分離されました。
学生たちは、このシステムを使えば、泡やカラーなどあらゆるものを備えた、宇宙でも楽しめる地球外ビールを作ることができると信じている。その計画が実際にうまくいくかどうか、そしてその飲み物が月の誰かに飲まれて承認されるかどうかは、時間が経てば分かるだろう。しかし、それまでは、私たちがSpotifyで作成した宇宙ヒット曲のプレイリストを聴きながら、宇宙飛行士たちがパーティーを開催できることを想像してみてはいかがでしょうか。