私たちは日常生活が忙しすぎて、自分が何を食べているかに常に注意を払っているわけではありませんが、実際には、私たちは毎日、考えられる限り最もまずいものを食べているかもしれません。明確にしておきますが、私たちはを含む食品や過度に工業化された製品について話しているのではありません。私たちが知っているように、これは健康に害を及ぼす可能性があります。
ここで焦点を当てているのは、製造過程を見たら絶対に食べたり飲んだりしないであろう、非常に珍しい材料から作られた食品です。ご安心ください。私たちの目標は、何かを食べたり飲んだりすることをやめさせることではありません。ただし、ヒントは体内に入れるものです。それをチェックしてください。
1. TBHQ（tert-ブチルハイドロキノン）
告白します、ナゲットの写真を見て、鶏の骨と羽について話すつもりだとすでに思っていますよね？さらに残念なことに、 のような食品は TBHQ (tert-ブチル ハイドロキノンの略) を使用して作られています。
チーズベースのビスケットやチューインガムにもこの物質が使用されており、バイオ燃料、特にバイオディーゼルにも含まれており、燃料の酸化劣化を遅らせることを目的として酸化防止剤として使用されています。
2. ビーバーの肛門と尿分泌物
暑い日には、バニラ、クリーム、フレークほどおいしいものはありませんよね？さて、申し訳ありませんが、私たちがこれらのアイスクリームのフレーバーで嗅ぎ、バニラを連想させる香りは、実際にはビーバーの肛門と尿の分泌物から構成されているということをお知らせします。
カストリウムとして知られるこの物質は、動物の肛門領域に存在する腺から得られ、食品業界で 80 年以上使用されてきました。また、人工的なラズベリーやストロベリーフレーバーを製造するためにカストリウムも使用されているため、バニラが嫌いだと言うのは意味がありません。
3. 魚の浮き袋
飲み慣れている人でも、ビールの製造工程を知らない人もいるかもしれません。水、麦芽、ホップ、酵母などの要素は飲み物の製造に使用され、最終的には液体中に懸濁します。
このため、ビールは清澄として知られるプロセスを経て、麦芽粒子、ホップ残留物、酵母が飲み物から除去されます。最も伝統的な方法には、乾燥した魚の浮き袋から得られる物質であるイシングラスが使用されます。それはゼラチンであるかのようにビールに作用し、飲み物を濾過します。
4. 砕いたコチニール
数年前、スターバックスはストロベリーフラペチーノに砕いたコチニールから作られた染料を使用したとして批判された。コチニールは甲虫の一種で、腹部からカルミン酸が豊富な部分を取り出す前に天日で乾燥させます。カルミン酸は魅力的な赤やピンクの色を確実にするための染料に使用されます。
お菓子、ソース、マリネ、トッピングなど、この小さな昆虫を使って作られた食品がいくつかあります。そこに小さなカブトムシがいますか？
5. 骨と皮膚
子どもたちが大好きなグミベアをご存知ですか？さて、これらのグミベアの製造に使用されるゼラチンは、動物の皮と骨から作られています。
キャンディー業界は通常、より粘稠度の高いゼラチンを製造するために、食肉業界からの残り物、特に豚皮や牛骨を入手します。
6.人毛
次回、おいしいフランスのクロワッサンについて考えるときは、風味増強剤および生地調整剤であるアミノ酸 L-システインを使用して作られていることを考えてください。彼は製パン業界では非常に伝統的な人です。
このアミノ酸のかなりの部分は研究室で合成されますが、そのほとんどは人間の髪の毛やアヒルの羽から抽出されます。ドーナツやピザで髪の毛が少しでも節約できるなんて、誰が想像したでしょうか?このリストを読んだ後、リンゴを食べることが良いことになったかもしれません。