完璧な世界では、 。しかし、これはほとんどの人にとって現実ではないため、生産者が害虫を防除するために、一部の食品には大量の殺虫剤、殺菌剤、除草剤が使用される傾向があることを知っておくことが重要です。
食物繊維、必須ビタミン、ミネラルを諦めないようにするための解決策は、食べ物を食べる前によく洗うことです。 ため、果物や野菜の洗浄には十分な注意を払うことが非常に重要です。そして、すべての食品は洗浄する必要がありますが、最も一般的に農薬が使用されている 6 つの食品をチェックしてください。
1. イチゴ
イチゴは最も頻繁に農薬の被害を受ける果物です。その理由は、果物の成長のあらゆる段階でこの果物を攻撃する可能性のある昆虫や病原体が数種存在するためです。それらと戦うために、ほとんどの生産者はさまざまな化学薬品をより大量に散布しています。これに対する最善の解決策は、有機イチゴを優先することです。しかし、これはほとんどの人にとって現実ではないため、食べる前に果物をよく洗うことをお勧めします。
2.ほうれん草
スーパーで売られているほとんどの緑の葉には、高濃度の農薬が含まれている傾向があります。これは、それらがさまざまな種類の昆虫のであるために起こります。有機ほうれん草の生産者が見つからない限り、推奨事項は常に同じです。葉を食べる前によく洗うことです。
3. ケール
ほうれん草と同様に、ケールも菌類に加えて、さまざまな種類の昆虫の幼虫によって攻撃されることがよくあります。大規模生産者は通常、害虫を防除するために殺菌剤や殺虫剤に頼るが、この場合、農薬を使わずに害虫を防除できる小規模生産者からキャベツを見つけるのはそれほど難しいことではない。
4. アップル
アイザック・ニュートンが万有引力レイアを考案するきっかけとなったほか、リンゴは世界で最も消費される果物の一つでもあります。米国だけでも、約 8,000 の生産者がこの果物を生産しています。そして、それらはすべて、アブラムシ、幼虫、その他多くの害虫からの攻撃に対処しなければなりません。有機リンゴの栽培は世界各地で行われていますが、その生産のほとんどは殺虫剤などを使用して行われています。
5. ぶどう
ブドウは、世界で、そして人類の歴史を通じて最も高く評価されている果物の 1 つです。しかし、これは、この甘い果物を好んで食べるいくつかの動物にも当てはまります。 19 世紀には、アブラムシに似た昆虫であるフィロキセラの蔓延によりフランスのブドウ畑が壊滅し、ワイン生産者に甚大な被害をもたらしました。これを避ける方法は、有機ブドウの生産に加えて、これらの害虫をブドウ畑から遠ざける殺虫剤を使用することです。
6. ピーチ
甘くてジューシーな桃を楽しむのは私たちだけではありません。蛾、甲虫、その他の昆虫もこの果実を好んで食べます。したがって、桃の皮が厚いにもかかわらず、桃の生産者は通常、食用の製品を得るために農園に殺虫剤を散布する必要があります。したがって、ルールはここにも当てはまります。オーガニックの桃が手に入らない場合は、食べる前によく洗う必要があります。
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