料理するときに水に少量の塩を加えるより一般的なことはありますか?したがって、YouTube チャンネルTheBackyardScientistが制作した次のビデオで見られる爆発的な反応に、塩、水、熱という 3 つの成分が関与しているとは信じがたいです。それをチェックしてください：
実際、映像に注目してみると、少年の反応から、映像に登場するモンスターの爆発が起こるとは彼自身も予想していなかったことがわかります。実際、タンクから飛び散ったガラスの破片で怪我をしなかったのは幸運でした。したがって、自宅で同じ実験を行わないでください。しかし、結局そこで何が起こったのでしょうか？
考えられる説明
Science Alertポータルの Fiona MacDonald 氏によると、 TheBackyardScientistチャンネルの人々ですら、なぜ水に溶融塩を加えるとそのような爆発的な反応が起こるのかを正確に説明できなかったそうです。幸いなことに、ビデオは 5,000 フレーム/秒で記録されていたため、すべてをスーパー スロー モーションで分析できることになります。
さらに、私たちにはインターネットがあるので、科学的知識の有無にかかわらず、何千人もの人々が何が起こったのかについて意見を言うことができます。これまで最も受け入れられている説明は、この爆発はライデンフロスト効果の結果であるというものである。ライデンフロスト効果は、液体がその沸点よりもかなり高温の物質と接触し、液体の蒸発を防ぐ蒸気の断熱層を形成するときに起こる。
塩と水の場合、最初のものを「溶かす」には800℃に加熱する必要がありますが、2番目のものはご存知のように約100℃の沸点に達します。ビデオの実験では、全体が非常に迅速ですが、溶融塩が水の上に注がれると、ほぼ瞬時にその上に蒸気の層が形成されます。
しかし、この層は水による塩の冷却も妨げ、これにより蒸気が急速に過熱され、急激な圧力上昇が引き起こされます。さらに悪いことに、溶融塩の滴は水面近くにあり、ガスが逃げやすくなるのに、沈んでいます。
その結果、蒸気層が水に閉じ込められ、圧力がますます急速に上昇し、ついには液体にすべてを含むことができなくなり、ビデオのような壮大な爆発が起こります。親愛なる読者のあなたは、 TheBackyardScientistチャンネルによって記録された反応について別の意見をお持ちですか?
