アルバート アインシュタイン (1879-1955) は、世界がこれまでに知っている最も重要な物理学者および理論家の 1 人です。しかし、彼はすでにブラジルを通過していることをご存知ですか？それとも、彼はリオデジャネイロの街を少し「観光」することにしたのでしょうか？
1925 年 5 月 4 日、彼はこの素晴らしい街に到着しました。当時、市は物理学者の到着を心配していました。なぜなら、彼はであり、ノーベル賞受賞者だったからです。
しかし、彼が講演会や学術イベントなどの予定された活動に限定していると考える人は間違いです。好奇心旺盛で、他の民族の文化や伝統を崇拝していた、リオ滞在を利用して、観光客が間違いのない旅程を作成することにしました。
彼は国立博物館、チジュカの森、サンタ・テレサ、サン・コンラード、コパカバーナ宮殿を通りました。もちろん、コルコバード山にも登り、シュガーローフ山も訪れました。
天才とバタパ
詩人のグレゴリオ・デ・マトスは、「ヴァタパは食べ物の形をしたブラジルである」と述べました。疑いもなく、その民族の伝統について学ぶ最良の方法の 1 つは、その民族の創作料理を通して学ぶことです。
1925 年 5 月 12 日、オ・ジャーナル新聞を開いた人は誰でも、現在のゴシップ雑誌の最高のスタイルで作られた見出しに遭遇するでしょう。「アインシュタインは昨日、コショウの入ったバタパを食べました。」
問題は、彼がバイーア料理についてどう思ったかを知ることです。 社会や学術界の著名な人々とこの素晴らしい街で昼食をとっている間、彼らはそのドイツ人に私たちの料理のこの品物を試してみるよう招待しました。
驚きを避けるため、バタパ料理にはコショウに注意するようにという警告が添えられていました。でも仕方がない、味付けを間違えてやりすぎてしまった。
当時の報告によると、アインシュタインは不注意で舌を火傷し、大量の汗をかいたという。しかし、彼は平静を保ち、その料理は楽しかったと述べた。この出来事について、彼は旅行日記に次のように記している。これで胡椒たっぷりのブラジルランチです。」
失望
ブラジルに来る前にアルゼンチンに滞在し、モンテビデオを通過しました。私は科学には国家主義的な国境がないことを示したかったのです。しかし、彼の日記や手紙の報告によると、南米のいくつかの国への彼の訪問はあまり良いものではなかった。
アルゼンチンでは、物理学者はユダヤ人コミュニティのお世辞に対処しなければならなかった。彼はまた、自分に持ち込まれた科学的な疑問を愚かだと思うほどに失望しており、それらを真剣に受け止めることがいかに難しいかさえ書いている。彼は南米人を偏見のない民族だと考えていた。その一方で、ここの人々はヨーロッパ人に比べて空っぽで、面白くないことに彼は気づきました。
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