アルビノ動物、または種の標準とは異なる色の動物は、自然界ではめったに発生せず、通常、発見されると大きな注目を集めます。これは非常に珍しく特別な青いロブスターの場合です。
1. 色と確率
専門家は、青い甲殻類は通常、茶色、暗赤色、暗緑色であるため、発見される確率は約 200 万分の 1 であると計算しています。さらに珍しい記録としては、ロブスターが同時に 2 つの色、たとえば茶色と青色、さらには黄色を持っているという記録もあります。この色のバージョンを見つける確率はさらに低く、約 3,000 万分の 1 ですが、 2 色のバージョンはさらに難しく、約 5,000 万分の 1 です。
2011 年にアルビノ、つまりクリスタルのロブスターを発見したイギリスの漁師は本当に幸運でした。これが再び起こる可能性は約 1 億分の 1 です。
2. なぜ青いのですか?
ロブスターによく見られる茶色や濃い赤色とは大きく異なる青色は、遺伝子異常によるものです。この個人差により、外骨格の色の原因となる特定のタンパク質が過剰に生成され、青みがかった色調が生じます。
3. 青は最も危険な色ですか?
自然界ではこの色は注目を集め、捕食者にさらされる可能性が高くなりますが、人間の間では逆の効果があります。たとえば、レストランでロブスターの中に青っぽいバージョンがあることに気づくと、人々はそれを保存する傾向があります。 2020年7月に米国オハイオ州で、レッドロブスターの従業員が他のロブスターの中から青いロブスターを見つけて救ったのがそれだった。彼女は現在動物園に住んでおり、レストランのマスコットにちなんでクローデと名付けられています。
4. 彼らはどこにいますか?
珍しい青いロブスターを見つけるには、ホマルス アメリカヌスとホマルス ガンマルスが生息する北アメリカとヨーロッパの大西洋岸を訪れるのが最適です。しかし、青いバージョンはオーストラリアなど世界の他の地域や一部の淡水域にも生息しています。ブラジルでは、2019年に漁師たちがマラゴージ（アラバマ州）で青いザリガニの漁を記録し、この地域の科学界を驚かせた。
5. 刑務所から高級レストランまで
科学者たちは、青いロブスターと通常のロブスターの間に遺伝的な違いはないと主張していますが、その希少性により、より特別で高価なものとなっています。しかし、これは必ずしもこれらの甲殻類の現実ではありませんでした。
ビクトリア朝のヨーロッパでは、ロブスターは農民の食べ物であると信じられており、肥料としても使用されていました。 米国では、政府が刑務所で受刑者にロブスターを提供することを禁止する法律を制定するまで、受刑者にロブスターを提供することは残酷な扱いとみなされていました。