、この期間中はチョコレートを摂取するのが一般的ですが、適切な量と最適な種類の製品を知ることが重要であり、摂取すると脳の領域に重大な影響を与える可能性があることを知ることがさらに重要です。ポジティブです。チョコレートはアルツハイマー病の症状を予防し、性欲と幸福感を高め、気分、睡眠、食欲をコントロールします。
摂取するのに最適なチョコレートはカカオ分が 80% 以上含まれるで、四角いものを 2 個食べるだけで十分です。ダークチョコレートに含まれるカカオは体内の炎症レベルを下げ、特定の病気のリスクを軽減するのに役立ちます。この消費は、たとえばのリスクのある個人の認知機能低下を防ぐのに役立ちます。
アルツハイマー病に対するチョコレート
アルツハイマー病などの病気の場合、カカオなどの特定の植物に含まれるフラボノール、抗酸化物質が新しい脳細胞の成長を刺激し、既存の細胞の死を防ぎます。これらは、記憶に関連する脳の構造である海馬の特定の領域である歯状回に存在する血液の量を増加させます。
ダークチョコレートに含まれる他の物質には、副腎機能を改善し、性的欲求をサポートするため、性欲を高めるL-アルギニンと亜鉛が含まれています。チョコレートには、幸福感を生み出し、気分、睡眠、食欲を制御する神経伝達物質であるセロトニンを合成するアミノ酸であるトリプトファンも含まれています。
、必須オメガ 6 脂肪酸であるアナンダミドのおかげで幸福感が得られることです。
チョコレートはストレスを軽減するマグネシウムの供給源です。また、エンドルフィンだけでなくセロトニンやドーパミンの生成も刺激するチロシンが豊富に含まれているため、幸福感を生み出す物質であるエンドルフィンの生成も増加します。
下垂体で生成されるエンドルフィンは、身体的または感情的な痛みの軽減に役立ちますが、食事、運動、質の良い睡眠、遺伝的状態、表現型などの他の要因も考慮する必要があります。
うつ病と不安症
チョコレートには多くの利点があるにもかかわらず、うつ病や不安症の治療法ではありません。少量を食べると症状が改善するのと同様に、過剰に摂取すると不安が増大する可能性があります。
そして忘れてはいけないのは、チョコレートバー全体には大量の脂肪と砂糖が含まれており、糖尿病、体重増加、およびその結果などの問題を引き起こす可能性があるということです。
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科学のひろば(kagaku.click) のコラムニストであるファビアーノ・デ・アブレウ・アグレラ・ロドリゲスは、神経科学の博士号を持っています。心理学と神経科学の分野における健康科学の博士および修士。心理学の修士号。神経心理学の訓練を受けた精神分析の修士号、生物学と歴史の学位、人類学の技術者、神経言語プログラミングの大学院学位、学習に応用される神経科学、人文主義的および現象学的実存心理学、MBA、自己実現、目的と意味、哲学者、ジャーナリスト、専門知識Python および人工知能でのプログラミングの学位を取得し、臨床栄養学の専門トレーニングを受けています。彼は現在、ヘラクリト研究分析センターの所長を務めています。 Redilat — La Red de Investigadores Latinoamericano のアクティブメンバー。ロゴス大学インターナショナル科学技術学部長、マーティン・ドックワイラー病院科学者、サンタンデール・デ・メキシコ大学教授兼研究科学者、MFプレス・グローバル社ディレクター、ブラジル神経科学協会および最大規模の神経科学協会の会員。米国の世界神経科学協会。欧州神経科学連盟 FENS の会員。メンサ・インターナショナル、インターテル、および高いIQを持つ人々の団体であるトリプルナイン・ソサエティ（TNS）の会員であり、後者のTNSは世界で最も制限されている。人間の行動と知能に関する研究の専門家であり、100 を超える研究が発表されています。
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