カラフルで美味しく、多くのチョコレート愛好家の情熱を集めた M&M は世界的に成功を収めており、長い間市場に出回っています。このおやつは、1世紀以上の長い歴史を持つマース社（単にマースとしてよく知られています）によって製造されています。
このチョコレートの人気は絶大です。結局のところ、その風味は信じられないほどであり、そのピーナッツのバリエーション、ミニ、そして世界中に存在する他の多くの種類（ミント、ダークチョコレート、ピーナッツバター、アーモンドなど）も同様に信じられないほど素晴らしいのです。しかし、このチョコレートの名前にある「M」が何を意味するのか、立ち止まって考えたことはありますか?
会社の名前は Mars なので、「M」の 1 つがその名前を指していると推測できます。それは本当です。しかし、もう一方の M は何を表しているのでしょうか?まあ、以下ですべてがわかります。そして、この物語全体の中でマースとは誰でしたか?フォレスト・マーズは、同社の創設者であるフランク・マーズの息子です。
家族の物語
小児期のポリオのため、永久に車椅子生活となったフランク・マーズは、最初のキャンディー卸売りビジネスを立ち上げていた1902年にミネソタ州でエセル・キサックと結婚し、1904年に息子のフォレスト・マーズが生まれた。
フランクは当時あまり一般的ではなかったキャンディー事業への参入にもかかわらず、夫婦の経済状況は良好ではなく、1910年にお金がないことに気づいたとき、エセルは離婚を希望し、二人は別々の道を歩み始めた。息子から奪われた。
その後、1911 年に同じくエセルという名前の女性と二度目の結婚をし、タコマに移り、そこでマース キャンディーと名付けた会社でヌガー(砂糖、蜂蜜、卵白で作られたお菓子) を製造するという新しい事業を始めました。工場。
しかし、そこでも失敗し、1920年にその街を去り、ミネソタに戻り、会社の名前をマー・オ・バー社に変えてキャンディーの生産を続けました。これは、彼が作ったチョコレートの名前でもあります。 。
この間、息子のフォレストが彼の人生に戻ってきて、彼と一緒に働き始めました。その後、二人は社名を Mars に戻し、Incorporated (Inc.) を追加しました。 1923 年に彼らは「ミルキー ウェイ」をリリースし、初年度に大成功を収め、80 万ドル以上の売り上げを記録しました。
この時点で、同社はすでにハーシーに次ぐ米国第2位のキャンディーメーカーとなっていた。 1930 年にスニッカーズバーが、1932 年に三銃士が発売された後、同社は製造にさらに多くのチョコレートを必要としたため、最終的にハーシー (現在知られているようにハーシーズになる前の当時はまだハーシー カンパニーと呼ばれていました) から原材料を購入することになりました。 ）、パートナーシップは1965年まで続きました。
それまで、フランクは会社の成功にとても満足していました。しかしフォレストは違います。彼はビジネスを他の国に拡大したいと考えており、新しい事業の立ち上げに興奮していました。もちろん、それが彼を百万ドルの帝国に導くことになるでしょう。しかし、常に他社からチョコレートを購入することに依存していては、目標を達成することは不可能であることを彼は知っていました。
しかし、1932年、この野心のためにフォレストは父親のフランクと大口論になり、結局フランクは息子の圧力に屈し、ミルキーウェイを製造する国際的権利とさらに5万ドルを与えた。
それで、フォレストは妻と子供たちと一緒にヨーロッパに行き、父親には二度と会うことはありませんでした。フランク・マーズは15か月後に腎不全で亡くなった。
ヨーロッパでのベンチャー
ヨーロッパに到着したとき、フォレストさんはすぐにチョコレート事業に参入することができませんでした。そして、人生は想像していたほど甘くないことに気づきました。その間、彼は自分の分野とはまったく関係のない、靴箱を販売するビジネスを始めました。しかし、わずか数か月後、彼はついにスイーツに戻りました。
彼はこの間、トブラローネの発明者である巨匠ジャン・トブラーとアンリ・ネスレの指導の下で「勉強した」と主張した。しかし実際には、彼は両方の会社で工場労働者として雇われ、基本的に上司の秘密を調査していました。
1933 年にフォレストはイギリスに移り、イギリス人の好みに合わせたバージョンの天の川を作り始めました。彼は自分の冒険にすべてを投資したが、息子と妻はこの状況に耐えられなくなった。それで彼の家族は米国に帰国しましたが、彼はそのまま残りました。
フォレストはキャドバリーから供給されたチョコレートを使って製品を作り、やがて彼の会社は成長し始めました。 1939 年、マースは英国で 3 番目に大きな菓子メーカーでした。
米国に戻る
しかし、第二次世界大戦が始まると、イギリス政府は外国企業の所有者に税金を課し始めました。その結果、フォレスト氏は高額な税金を支払うよりも国外に出ることを選択し、彼の上級英国人実業家コリン・プラット氏に事業の責任者を任せた。
しかし、彼は手ぶらで米国に戻ったわけではない。マースは、チョコレートが暑さで溶けてしまうため、夏の間はあまり売れないことを知っていました。そこで彼は、手に溶けないチョコレートを思いつきました。彼はこれをアメリカの地でやりたかったのです。
さて、ここからが物語の謎になります。後にM&Msとなるものによく似たイギリス製のキャンディーがすでに存在していました。これらは Rowntree によって製造され、 Smartiesと呼ばれていました。そう、これはカラフルなシュガーシェルでコーティングされた小さな丸いチョコレートでした。
フォレストはラウンツリーの製品について知っていましたか?もちろん！実際、彼とラウンツリーの上司であるジョージ・ハリスは良い友人であったと主張する人もいます。さらに、フォレスト氏はすでに、ラウンツリー社がカナダで新工場を計画しているトロントを訪れ、経営陣にアドバイスを与え、いくつかのキャンディー提携について話し合っていると言われている。
結局、提携は実現しなかったが、それにもかかわらず、M&Ms のインスピレーションは実際にはSmartiesから得られたと多くの人が主張している。マースは1930年代に、スペイン内戦の兵士たちが指で溶けないように砂糖で包んだ小さなチョコレートを食べていたのを観察して、このアイデアを思いついたという情報筋がある。
ハーシーが歴史に名を残したとき（再び）
「手ではなく口の中で溶ける」チョコレートというアイデアを持ち続けたフォレストは、ハーシーに助けを求めました。彼はミルトン・ハーシーの後に会社の運営を引き継いだウィリアム・マリーのオフィスに行き、自分の計画を話した。
一部の情報筋は、彼がマーリーにスマーティーズのサンプルを摂取させたと主張しているが、マースはこれとの関連性を常に否定している。ウィリアム・マリー氏は同意したが、パートナーシップの責任を息子のブルース・マリー氏に引き継いだ。これがM&Msという名前の由来です。最初の「M」は火星を表し、2 番目の「M」はマリーを表します。
こうして、新しい会社は 1940 年にその名前で操業を開始しました。ハーシーはチョコレート、資本金の 20%、製造設備、工場の準備にエンジニアを寄付しました。
工場が稼働し始めた後、フォレストはマリーに注意を払わず、彼のアイデアをすべて無視したが、1949年にマースが彼のパートナーを100万ドルで買収した。この時点で、M&M はすでに年間売上高 300 万ドルを誇る大成功を収めていました。そして、残りの話はすでにご存知でしょう。世界中で販売されている、このカラフルでおいしいチョコレートの種類です。
*2014 年 7 月 31 日公開