世界で最も純粋な蜂蜜を探しているなら、 へ行く計画を立ててください。この生産を担うミツバチが発見されたのは、太平洋の遠く離れた地域に位置するチリに属する謎の領土です。
ラパ ヌイとしても知られ、 何百もの巨大な彫像がある遺跡で有名なこの島には、そこに生息する昆虫を地球上で最も健康な状態に導くさまざまな要因が揃っています。そして、これは蜂蜜の純度に直接影響し、蜂蜜はより液体の粘稠度を持ち、結晶化しにくくなります。
ポリネシア東部に位置し、チリ海岸から約 3,700 km、タヒチから約 4,000 km のイースター島は、地球上で最も孤立した場所の 1 つと考えられています。したがって、そこの巣箱には、他の場所の動物に影響を与える捕食者や病気がありません。
危険な残留物がハチミツに移るのを防ぐため、農薬の使用が少ない、またはほぼゼロであることに加えて、地元の農家は先祖伝来の植物の栽培技術に依存しています。島全体に雨が降って湧き出るきれいな水も魅力の一つです。
継続生産
この場所の利点は、大陸との接触がほとんどないこと、農薬が使用されていないこと、栽培方法が異なることだけではありません。もう 1 つの魅力は、一年を通して快適な気候が続くイースター島の気候です。
植物の開花のリズムに従って、巣箱が絶え間なく活動するのに適した気温により、「ラパヌイ蜂蜜」（別名「ラパヌイ蜂蜜」とも呼ばれます）が年間を通じて生産されます。これは地球の他の地域とは状況が異なります。
これらすべての結果、ラパヌイの各巣箱で年間 90 kg から 120 kg の蜂蜜が生産されます。これは、さまざまな地域に設置された同様のサイズのコロニーで記録された量よりもはるかに多い量です。これらの場所では、平均して年間20kgに達します。
1850 年頃にイースター島に導入されたミツバチは、領土全体でパイナップル、グアバ、マンゴー、バナナ、花に受粉します。 2019年、地方自治体は蜂蜜とその派生品の生産を保護するための規制を導入し、養蜂資材全般の持ち込みを規制した。
ミツバチの重要性
、殺虫剤の使用の蔓延、病原体の作用により、ミツバチはますます脅かされています。彼らの消滅は地球に壊滅的な影響を及ぼし、受粉プロセスに依存する植物種や食物に影響を与える可能性があります。
このリスクに直面すると、ラパヌイの野生の巣箱は地球の重要な保護区になる可能性があります。汚染やその他の危険から島を守るために、島政府は種の輸入さえ禁止している。