無重力でトルティーヤを準備する方法 [ビデオ]

イタリアのESA（欧州宇宙機関）の宇宙飛行士でフューチュラミッションのメンバーでもあるサマンサ・クリストフォレッティは、国際宇宙ステーションの食事は、たとえ食事の中の簡単な「 」であっても同様にジューシーで健康的であることを少し前に証明した。今回、彼女は彼女の専門料理の 1 つを披露しましたが、これも無重力環境で適切に調理されました。

変動、渦巻き、そしていくつかの失われた破片の合間に、宇宙技術者はキヌアサラダ、乾燥トマト、ネギクリーム、サバ魚（ブラジルでは「サバ」とも呼ばれる）を贅沢に詰めたトルティーヤを3分で準備します（上のビデオをご覧ください） ）。歯磨き粉のチューブと変わらない小袋から出てきた商品ですが、出来上がりは美味しそうに見えます。

実は、宇宙飛行士は通常、圧縮された栄養価の高い食品を食べています。機能的ですが、必ずしも食欲をそそるものではありません。しかし、時折、いわゆる「ボーナスフード」が登場します。これは、地球の重力の中で伝統的なテーブルが用意されていないことに対する一種の心理的補償です。食べ物は常に宇宙飛行士自身の選択です。