米国毒物学プログラム (国家毒物学プログラム) の研究によると、特定の種類の清涼飲料水には、人のがんの発生を促進する物質が含まれている可能性があります。 4-MEI成分を与えられたラットを用いて行われた実験では、その動物は化学成分に曝露されなかった他のラットよりもはるかに容易に肺癌細胞を生成した。
オークランド保健センターの報告書では、ペプシコのソフトドリンクに少量の 4-MEI が含まれていることが判明しました。したがって、カリフォルニア州では計算式が完全に変更されましたが、全国の他の州では計算式は同じままでした。カリフォルニア州の法律では、発がん性成分を含む飲料には特定のラベルを付け、その成分を消費者に知らせることが義務付けられています。
州が4-MEIを発がん性物質と認定してから1年後、ペプシコの社長は同社のすべての工場で4-MEIの使用を中止すると発表した。同社は、サプライヤーがこれらの物質の使用を削減するよう取り組んでおり、清涼飲料に含まれる4-MEIの程度を大幅に減少させていると述べた。
不確実な論争
同社内部関係者らは公式声明で、自社製品が安全ではないという考えに反論しており、それがペプシコの優先事項の一つであると述べた。彼らは、法律で定められた期限内に要件が満たされ、すべての場所で4-MEIの量が大幅に削減されると述べた。
一方、食品医薬品局（FDA）の代表者は、この成分が実際に国民にリスクをもたらすという症例や兆候はないため、この成分についてさらに研究を行う必要があると述べた。広報担当者は、この情報に基づいて、4-MEIによる短期的または中期的な危険を信じる理由はないと述べた。