あなたが友人に「私、アイスクリームにはまってるんです」と言ったとき、あなたも彼と同じように、おそらくそれを冗談だと受け止めるでしょう。しかし、研究によると、この文は冗談ではない可能性があります。
米国ユージーンにあるオレゴン研究所は、非常に甘くて脂っこい食べ物が人間にもたらす危険性を示す研究を実施し、中には違法薬物と同じくらい危険なものがあることが判明した。
この研究で科学者らは、肥満と薬物中毒にはこれまで想像されていたよりも多くの共通点がある可能性があることを特定することができた。そして、これらすべては脳によって行われるドーパミンの放出によるものです。
この研究では、研究者らは全員健康で摂食障害のない14歳から16歳の少年151人を分析した。さらに、インタビューを通じて、彼らはテストまでの数週間に食べたものをすべて話しました。
その後、全員がおいしいミルクセーキの写真を見せられました。そしてもちろん、予想通り、彼らは意欲を示しました。最後に、彼らはデザートの一部を受け取り、磁気共鳴モニターで常に監視されながらすべて食べました。
これにより、科学者たちは、過去にアイスクリームを食べた人の満足度が、そのお菓子を食べなかった人の満足度よりも低いことに気づくことができました。さらに、少年たちはアイスクリームをもっと食べる必要性も感じていたが、これは薬物中毒者の行動と非常によく似ており、ドーパミンの影響によるものだと考えられている。